Transparence et Packaging : une nouvelle stratégie

C’est une tendance qui s’impose dans les packagings alimentaires : le WYSIWYG, ou « What You See Is What You Get », devient de plus en plus visible sur les linéaires.

L’inclination pour la transparence est le nouveau credo des industriels, répondant à l’exigence croissante des consommateurs de voir le produit avant de l’acheter. Cette transparence joue le rôle d’un gage de fraîcheur et d’appétence du produit.

Cependant, certains défis persistent. De nombreux aliments sensibles à la lumière nécessitent une protection, et bien que le verre éco-friendly soit une solution, l’usage des plastiques suscite des interrogations chez une part croissante de consommateurs dits « responsables ».

RENOUER LA CONFIANCE

Avec la multiplication des scandales alimentaires et l’omniprésence des médias et influenceurs alertant sur la toxicité de certains produits, l’heure de la transparence a sonné.

Les professionnels de l’agroalimentaire, conscients de ces attentes, cherchent à rassurer leur clientèle en affichant leurs produits de manière claire et directe. Rien n’est plus frustrant pour un consommateur que de constater un écart entre la photo sur l’emballage et le produit réel.

En mettant en avant les atouts du produit à travers un emballage transparent, les marques répondent à une double exigence : fidéliser leur clientèle et conquérir de nouveaux marchés.

Toutefois, une partie de l’emballage en carton ou une étiquette peut être conservée pour présenter les informations légales et les bénéfices produits. Mieux encore, ces informations peuvent être directement imprimées sur le contenant transparent, renforçant ainsi le message de transparence.

Dire clairement ce que contient le produit, sans créer de mauvaises surprises : voilà le cœur de cette démarche.

ESPRIT CONTRADICTOIRE

Si la transparence du contenant aide à renouer la confiance, elle s’accompagne parfois de matériaux d’emballage qui ne sont pas toujours éco-responsables.

Cette contradiction pousse les industriels à innover, cherchant des matériaux nouvelle génération plus facilement recyclables, comme les plastiques biosourcés ou les matières d’origine végétale.

Il est également intéressant de noter que la transparence, autrefois associée aux produits d’entrée de gamme avec des moyens limités, est aujourd’hui adoptée par des marques premium d’épicerie fine.

Les temps changent, les attentes des consommateurs évoluent, et le marketing suit le mouvement, transformant nos emballages.

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